L’Association

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L’AMAP DE SAINT MEDARD EN JALLES

QU’EST-CE QUE C’EST?

Un regroupement de citoyens soucieux de prendre en main ses choix de consommateurs , de ne pas se les faire imposer, et qui souhaite soutenir l’agriculture paysanne de proximité dans l’intérêt de tous.

Les prémices remontent à Avril 2008 ; la 1ère distribution de paniers a eu lieu le 4 décembre 2008 à l’ASCO!

Aujourd’hui, 6 contrats ont été signés:

– Paniers de légumes
Distribution hebdomadaire ; Paniers à 10 ou 5 euros;
Coordinateur: Denis-Pierre Mellin : lesmellin@free.fr

– Paniers de pommes
Distribution toutes les 3 semaines ; 4kgs à 6,60 euros ou 13 Kgs à 20 euros
Coordinateurs: Patrick et Dominique SACOMANT :sacodo@laposte.net

– Paniers de fromages de chèvre
Distribution 1 jeudi sur 2; 7 euros pour , en alternance, des crottins ou de la tome
Coordinateurs:Pierre et Françoise SIRIO : f.sirio@libertysurf.fr

– Contrat Poisson
Distribution une livraison par mois d’un colis de 3 kgs à 30 euros, contenant 3 variétés de poisson.
Coordinateurs:Fabienne MOLY: fabienne.moly@wanadoo.fr

– Contrat Poulet bio
Distribution une livraison par mois avec au choix Petit poulet
1,6 kg +/-100g (14€),Poulet Moyen 1,9 kg +/-100g (16€) ou gros poulet 2,2 kg +/-100g (19€).
Coordinateurs:Eric FRAGONAS: eric-catherine.fragonas@wanadoo.fr

– Contrat Pain bio
Distribution : 11 livraisons hebdo répartis d’Avril à Juin avec au choix « Contrat Petite Découverte », »Grande Découverte », »Grande régularité » et « Option Farine »
Coordinateur:Cyril GIRAUD : cgiraud@free.fr

– Contrat Fromage de Brebis
Distribution : tous les 15 jours en alternance avec le fromage de chèvre.
2 choix possibles : le morceau de tomme de 300gr à 6€ ou 600gr à 12€
Coordinateur : Carole Duclair Vennin : c.duclairvennin@free.fr

Vin bio en préparation !


Un petit rappel sur les principes d’une AMAP !

Au niveau des producteurs

– Des producteurs de proximité
– Des produits frais et de saison issus d’une agriculture paysanne respectueuse de l’environnement
– Un enngagement de production sur l’année auprès des consomm’acteurs
– Une information régulière sur la qualité et quantité de la production

Au niveau des Conomm’acteurs

– Une participation active à la vie de l’AMAP (Gestion des contrats et des permanences obligatoires planifiées pour les distributions de panier)
– Des visites ponctuelles des exploitations dans l’année et ponctuellement un coup de main aux producteurs
– Un engagement de pré-achat permettant de rémunérer dignement le producteur